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昆明啤酒廠實(shí)施管理改善方案


 一、調(diào)整機(jī)構(gòu).充實(shí)人員
      成立全面質(zhì)量管理辦公室,將原來(lái)的供銷科,調(diào)整為供應(yīng)科、儲(chǔ)運(yùn)科和銷售科。啟用能力強(qiáng),有開拓精神的專業(yè)干部,提高管理水平,不斷改進(jìn)企業(yè)管理工作。
 二、落實(shí)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)承包資任制
      咨詢組與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部共同總結(jié)以往承包流于形式的管理原因,他們根據(jù)實(shí)際情況,重新制定標(biāo)準(zhǔn),核定承包基數(shù),按照“職、責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合的原則,擬定各個(gè)承包方案,并紛紛與廠部簽訂承包合同。從7月份開始嚴(yán)格執(zhí)行。
 
三、在咨詢中培訓(xùn)業(yè)務(wù)骨千
     咨詢工作要取得成效,關(guān)鍵在于改善方案的實(shí)施。主要是企業(yè)全體職工的努力。因此,舉辦企業(yè)管理知識(shí)和現(xiàn)代化管理方法培訓(xùn)班,培養(yǎng)一批管理骨干,讓他們弄清、弄懂《咨詢報(bào)告)的內(nèi)容,咨詢與培訓(xùn)同步進(jìn)行。培訓(xùn)業(yè)務(wù)骨干67名,使每個(gè)改善方案的實(shí)施都收到了事半功倍的效果。四、抓住關(guān)鍵.以點(diǎn)帶面
     前東德啤酒灌裝線是廠里的關(guān)鍵設(shè)備。然而,自從5月18日試車投產(chǎn)后,始終沒(méi)有走上正軌,故障不斷,酒損驚人。咨詢組領(lǐng)導(dǎo)張有林同志決定狠抓前東德線不放,他吃住在廠,蹲到車間,經(jīng)常連夜跟班到天亮。緊緊依靠干部和群眾,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即采取措施解決。
    例如:前東德線每班的裝箱破損高達(dá)300多瓶,而青年工人牟平,操作認(rèn)真、仔細(xì)、規(guī)范,裝箱破損每班10瓶左右,最好的一個(gè)班,生產(chǎn)啤酒59136瓶,僅破損2瓶。咨詢組抓住牟平這個(gè)先進(jìn)典型,舉行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)操作表演,進(jìn)行崗位技術(shù)練兵,讓每位操作工人盡快熟悉和掌握設(shè)備性能,提高操作技能。
     再如:針對(duì)設(shè)備故障頻繁的問(wèn)題,進(jìn)行洗瓶機(jī)斷軸事故分析,實(shí)行操作工與機(jī)修工相結(jié)合的生產(chǎn)、保養(yǎng)、維修單機(jī)承包。責(zé)任明確,獎(jiǎng)罰分明,提高了設(shè)僑的安全運(yùn)轉(zhuǎn)率。
     還有,抓住貼標(biāo)膠水供應(yīng)不上,使生產(chǎn)線停機(jī)的事例,立即召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),用事實(shí)及數(shù)據(jù)說(shuō)明管理工作要為生產(chǎn)第一級(jí)服務(wù),科室與車間關(guān)系密切。
    經(jīng)過(guò)一系列深人細(xì)致的工作改進(jìn),前東德線的各道工序日漸運(yùn)轉(zhuǎn)正常,啤酒日產(chǎn)量逐日增長(zhǎng),酒損率逐日下降。前東德線的績(jī)效,充分說(shuō)明了實(shí)施咨詢方案的重要性。調(diào)動(dòng)了企業(yè)各職能科室、各車間、各班組認(rèn)真執(zhí)行改善方案的積極性。職工精神振奮,生產(chǎn)秩序井然,產(chǎn)量穩(wěn)步增產(chǎn),質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn),消耗迅速下降。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說(shuō)明了咨詢組進(jìn)廠前后的變化:用6-10月與1-5月相比,啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)60.19%;產(chǎn)品銷售收人增長(zhǎng)26.27%;酒損率降低31.89%;啤酒耗糧下降25.79%;啤酒單位成本下降10.68%;啤酒瓶損率降低45.26%;抵消前5個(gè)月的虧損,還盈利89萬(wàn)元.實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈的咨詢目標(biāo)。
分類:行業(yè)資訊
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精彩評(píng)論
@廣浩 發(fā)表于 2013/6/25 13:45:37
去珠江啤酒廠參觀,感覺(jué)不錯(cuò)!就是連續(xù)幾天沒(méi)睡好,回來(lái)午飯后睡到六點(diǎn)多!而且網(wǎng)購(gòu)的零食還沒(méi)到,背包里只剩一包餅干,錢包里只有三毛錢,銀行ATM機(jī)暫停使用,所以在那里只喝了兩杯啤酒,虧了
空心微調(diào) 發(fā)表于 2013/6/26 11:03:29
公司的一部分質(zhì)量就是被一些小的,沒(méi)有質(zhì)量管理能力的小公司綁架了,以至于品質(zhì)部門iqc成了別人公司的oqc
 

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